El CERET proyecta más desarrollos productivos

General Pico (Agencia) - En el marco 26° aniversario del Centro Regional de Educación Tecnológica (CERET), la ministra de la Producción, Fernanda González, y el ministro de Educación, Pablo Maccione, visitaron el predio del Parque Industrial de Pico y dialogaron con los referentes sobre las iniciativas en marcha para la planta láctea Mamuu y nuevas técnicas de horticultura.

Juan Bello, director del CERET, recibió a los ministros y dialogó con los funcionarios en un encuentro del que también tomó parte Alberto Muguiro, del INTA.

La ministra González señaló tras la recorrida que el "CERET es un centro que reúne lo científico tecnológico con lo productivo y en ese sentido está en permanente crecimiento. La Asociación Cooperadora de la que ambos Ministerios formamos parte trabaja muy responsablemente avanzando tanto en lo hortícola como en lo lácteo, investigando para luego poder hacer una transferencia fundamentalmente al sector privado".

En cuanto a la transferencia de conocimiento y tecnología que se busca desde el CERET, adelantó que está en marcha un proyecto muy importante junto con INTA Prohuerta, que se comenzó a desarrollar dentro del área demostrativa para los horticultores. Indicó en ese sentido que "tiene que ver con una tendencia que se viene que es la hidroponía, por lo cual es muy importante para el Gobierno contar con esta transferencia de conocimiento y tecnología para este tipo de cultivo".

Por su parte, el ministro Maccione aprovechó la oportunidad para reconocer "el trabajo permanente y profesionalismo del equipo del CERET" y comentó que en el encuentro dialogaron respecto del funcionamiento de la planta, "tanto de la fábrica de lácteos como de los plantineros, donde se está construyendo un nuevo túnel para hidroponía". A su vez, destacó la importancia educativa del Centro Regional, que "permanentemente recibe visitas de delegaciones escolares para mostrar sobre los procesos productivos y asesorar a las escuelas que cuentan con una huerta en sus instalaciones".

CERET

Por su parte, el anfitrión, Juan Bello, resaltó la recorrida con ambos funcionarios provinciales, "lo cual es un gusto para nosotros y le da un marco formal a esta articulación, pero el trabajo es permanente, ya que diariamente se trabaja con los dos ministros".

Luego hizo hincapié en los nuevos desarrollos que se vienen tanto en la planta láctea Mamuu como en la organización y el circuito para nuevos desarrollos. Señaló al respecto que "hemos adquirido una nueva empotadora que permitirá ampliar la producción y la incorporación de nuevos productos", mientras que en horticultura "se avanza en la producción de hidroponía".

Por su parte, Alberto Muguiro comentó acerca de este tipo de producción de cultivos que se trata de un proyecto originado entre el CERET y el INTA, que fue presentado a través del Programa PFI (Proyectos Federales de Innovación 2023) del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación.

"Siempre tratamos de innovar y generar productos y alternativas nuevas, además de información validada haciendo investigación que esté disponible para los productores en un futuro no muy lejano, pensando siempre en la rentabilidad de ellos", señaló. Y sumó en ese sentido que "podemos generar este tipo de producciones, que es novedosa, pero que no va a dejar de ser importante a futuro para producciones de la provincia y de otras limítrofes que nos visitan".

En cuanto al túnel de hidroponía, sostuvo que se espera inaugurarlo para fin de año y precisó que se van a producir distintos modelos, "con una cierta tecnología u otra, sobre todo un modelo muy particular como es el NFT (Nutrient Film Technique), que consiste en agua que pasa por caños determinados y desde ahí la raíz del cultivo toma los nutrientes del agua, y poder contar acá con ese procedimiento para que la gente lo vea va a ser muy importante", concluyó.