Empresas pampeanas avanzan en la certificación de estándares para la exportación de girasol

Empresas pampeanas realizaron en Catriló una jornada técnica denominada "Un viaje de ida", con el objetivo de exponer los procesos de trazabilidad y normativas ambientales aplicados a la producción de girasol. El encuentro, que contó con la presencia de directivos de la Agencia I-COMEX, se centró en las exigencias técnicas y de calidad que demandan los mercados globales para la comercialización de agroalimentos.

La actividad consistió en la demostración de las prácticas de cultivo y el impacto ambiental mediante certificaciones verificables. Según explicaron los responsables técnicos, el cumplimiento de estos estándares internacionales es actualmente una condición para ingresar a cadenas de valor en países con regulaciones estrictas en materia de sustentabilidad y seguridad alimentaria.

Representantes de las empresas participantes detallaron que se encuentran en proceso de ofrecer sus productos al mercado externo bajo normas de exportación ya certificadas. Esta articulación entre privados busca generar un respaldo técnico que permita competir tanto en el consumo interno como en el comercio internacional de derivados del girasol y snacks.

Por su parte, el director de la Agencia I-COMEX, Sebastián Lastiri, señaló que la escala productiva y las condiciones del territorio funcionan como base para la producción con previsibilidad. El funcionario indicó que la incorporación de sistemas de control y buenas prácticas se traduce en un atributo que facilita la confianza comercial con clientes del exterior.

Este esquema de trabajo se vincula con los lineamientos del Plan de Desarrollo Económico Productivo 2026–2030, que contempla el fortalecimiento de las capacidades exportadoras a través de la eficiencia y la sostenibilidad ambiental. Actualmente, parte de la producción que cumple con estas normas de sustentabilidad y prácticas regenerativas ya se distribuye en el mercado interno nacional.

Las firmas involucradas integran la oferta exportable provincial y participan en misiones internacionales para ampliar sus carteras de contactos. El proceso es acompañado por el Programa de Promoción de Exportaciones Pampeanas, el cual prevé mecanismos de reintegros para las empresas que busquen sostener su presencia comercial en el exterior y acceder a nuevos clientes.