Preocupación en el sector ganadero pampeano por la trazabilidad electrónica

El secretario de la Asociación Agrícola Ganadera de La Pampa, Ricardo Silva, manifestó la preocupación del sector ante la implementación obligatoria del sistema de trazabilidad electrónica individual para el ganado bovino dispuesta por el Gobierno Nacional, que comenzará a regir a partir del próximo año.

"Desde el año que viene, la hacienda vacuna, que es la que más incide en nuestra producción, va a tener un sistema de trazabilidad electrónica individual. Ya hoy existe trazabilidad, pero la novedad es que ahora la identificación deberá ser electrónica", explicó Silva. Se trata de dispositivos —de los cuales existen tres variantes— que se incorporan al animal y lo acompañan durante toda su vida productiva, con la correspondiente documentación respaldatoria.

Según indicó, la implementación será gradual y comenzará con los terneros, una etapa clave para La Pampa, provincia caracterizada por su fuerte perfil criador. "Eso implica un costo y una actividad operativa que muchas veces no se monetiza. Si uno analiza el noreste pampeano, con los montes y la forma de trabajar, incorporar este sistema tiene un costo no solo en las compras sino en la dificultad operativa que tiene nuestro sistema de producción", advirtió.

Silva destacó que la medida los tomó por sorpresa, especialmente por su carácter obligatorio. "Nos sorprende que venga de un gobierno que teóricamente no quiere estar encima de la producción. Esto va totalmente en contra de esa idea", señaló.

El dirigente aclaró que hay productores que ya utilizan caravanas electrónicas, especialmente aquellos que trabajan con mercados más exigentes, pero sostuvo que "no todos los sistemas productivos lo necesitan ni los mercados actuales lo exigen". En ese sentido, pidió que se permita a cada productor decidir cómo avanzar. "No estamos en contra de que se progrese, pero que cada uno decida por dónde quiere ir. Ese es el detalle que nos hace ruido", remarcó a Cpetv.

También advirtió sobre el negocio que se genera en torno a la implementación obligatoria: "Se trata de un mercado enorme, con unos 10 millones de terneros que se van a embarcar. Hay un mercado de venta de caravanas e implementación que a nosotros no nos gustó cómo se manejó".

Finalmente, el secretario de la Asociación Agrícola Ganadera remarcó que los productores pampeanos siempre cumplieron con las normas y sistemas sanitarios establecidos, pero cuestionó el modo en que se imponen ciertos cambios. "No estamos en contra de los avances, sino de la imposición de avances que no necesariamente representan una mejora sustancial. Argentina tiene una excelente ganadería y una producción de carne reconocida en el mundo. Estas cuestiones molestan, no por el fondo, sino por la forma en que se implementan", concluyó.