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Este sábado reabrió el Mercado en Santa Rosa. La expectativa por la incorporación de 5 mil kilos de carne de vaca a precios populares, el asado a 350 pesos, convocó a una multitud. Pasaron 1.700 personas por el lugar. También se vendió pollo y cerdo.
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EL DIARIO digital
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Este sábado a las 10 horas y hasta las 15 reabrió el Mercado Municipal después de dos fines de semana cerrado y la expectativa por la novedad de la carne de vaca a precios populares fue superada: asistió una multitud, 1.700 personas. La mañana cálida de otoño invitó a sumarse a la propuesta del municipio.
En el Mercado se puso a disposición de los consumidores locales 5.000 kilos de carne vacuna a precios populares. La vedette de la jornada es el asado, a 350 pesos el kilo. Las ofertas se mantendrán durante un mes. Se vendió todo: sumando cerdo y pollo, 8.100 kilos de carne. El cerdo se terminó a las 13 horas.
El mercado reabrió después de dos fines de semana durante las que estuvo suspendida la actividad por las restricciones de circulación que impuso la segunda ola de coronavirus en la provincia.
El mercado funcionó con más organización, más control el tema de las filas, hubo empleados municipales pidiendo que se respete el distanciamiento en forma permanente. La gran cantidad de consumidores que se acercó priorizó la compra de carne y verduras. En el resto de los puestos el interés fue mucho menor.
Esta vez el Mercado incorporó un acuerdo con una carnicería local, Pampa Meet (el proveedor es el frigorífico de Bernasconi), para sumar carne de vaca a las ofertas de cerdo y pollo que ya tenía el Mercado.
Los cortes que se comercializan son populares. Asado con hueso a 350 pesos el kilo, sin hueso a 500, matambre a 540, tapa a 429, falda a 229, roast beefe a 485, picada especial a 399, hígado a 100 pesos, entre otros.
La secretaria de Desarrollo Económico, Carmina Besga, precisó que el convenio se logró a partir de gestiones del intendente Luciano di Nápoli en el ministerio de la Producción de Nación, a partir de que desde ese organismo se anunció un acuerdo de precios para que frigoríficos abastecieran a las grandes cadenas de supermercados.
Besga precisó que el acuerdo se cerró con la carnicería Pampa Meet, que tiene como proveedor al frigorífico Bernasconi, que tiene asignada una cuota del convenio nacional.
En principio, este sábado hubo 5.000 kilos de carne vacuna, en distintos cortes. En las ediciones anteriores ingresaron al mercado entre 1.000 y 1.300 personas. Si bien en las horas previas era un misterio si las nuevas ofertas harían aumentar ese número o el temor y la cantidad de personas aisladas por la pandemia iban a generar que esos números no se superen, desde las primeras horas de este sábado las dudas se disiparon: los santarroseños acudieron en masa.
El mercado mantuvo las ofertas en pollo, cerdo y hortalizas y fruta y verduras. Por ejemplo, se pudo acceder a una canasta de frutas de 5 kilos a 500 pesos, 5 kilos de papas a 150 pesos y 3 kilos de cebollas a 100 pesos.
La funcionaria aclaró que la reapertura del Mercado se decidió en forma consensuada con el gobierno provincial y el área de Salud. Dijo que la actividad alimenticia es esencial, aunque el emprendimiento se cerró para evitar la circulación en orden al decreto presidencial que estableció restricciones, dispuso compras en comercios de proximidad, pero que venció este 11 de junio.
"No hay razón para que permanezca cerrado. Es al aire libre, todas las colas son al aire libro y vamos a hacer un control exhaustivo de las personas al ingresar, con toma de temperatura por ejemplo", apuntó.
También Epidemiología montó un lugar donde las personas que quieren pueden realizar un testeo sobre coronavirus.
