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EL DIARIO digital
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Una comitiva integrada por representantes de la industria cárnica argentina desembarcó en Miami para participar de la segunda edición de la Semana de la Carne Argentina, con el propósito de consolidar la presencia de los cortes bovinos locales en el mercado norteamericano.
Con el propósito de profundizar la inserción de los cortes bovinos nacionales en un mercado considerado estratégico, dio inicio en Miami la segunda edición de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos. La iniciativa es organizada por la Agencia Argentina para la Promoción de Inversiones y el Comercio Internacional (PromArgentina), en coordinación con la Secretaría General de la Presidencia de la Nación.
La delegación nacional cuenta con la participación del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), la Cancillería, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y la embajada argentina en Washington. El itinerario en Miami —conocida como la "Puerta de las Américas", principal hub logístico regional y zona de circuito gastronómico y supermercados gourmet consolidados— está encabezado por el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, junto al embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford.
Declaraciones oficiales y expansión del mercado
Durante la apertura, Sucalesca destacó los resultados de la primera edición:
Tras la exitosa primera semana de la carne argentina en Estados Unidos que hizo crecer las exportaciones un 369% interanual con el envío de 11.000 toneladas, nos encontramos nuevamente aquí para seguir impulsando la producción argentina.
Asimismo, el funcionario remarcó que los encuentros cara a cara entre productores locales y compradores internacionales resultan altamente eficientes para concretar ventas.
Por su parte, el embajador Alec Oxenford señaló que, bajo el liderazgo del presidente Javier Milei, el país decidió abrirse al mundo y recuperar su rol como socio confiable. En esa línea, sostuvo:
Nuestro objetivo es seguir abriendo oportunidades, generando previsibilidad y consolidando esta relación. Con reglas claras y una relación bilateral sólida, el sector privado de ambos países hace el resto.
Empresas participantes y próximas escalas
La misión comercial reúne a representantes de 17 frigoríficos argentinos en rondas con importadores, distribuidores y supermercadistas. Las firmas que integran la delegación son:
Bulon Global
Bustos y Beltrán
Compañía Central Pampeana
Frigorífico Bermejo
Frigorífico Gorina
Frigorífico Rioplatense
Frimsa
Grupo Lequio
La Anónima
Logros
Swift Argentina
Rafaela Alimentos
MBRF
Guaicos
Frigorífico Alberdi
Carnes Pampeanas
Frigorífico Santa Giulia
Tras su paso por Miami, el recorrido continuará por Atlanta —centro económico del sudeste estadounidense con alta demanda de carne de producción natural— y por Houston, epicentro de tradición cárnica enfocado en el segmento premium.
Metodología de trabajo y contexto exportador
El formato implementado corresponde a una Ronda Comercial Inversa en Mercado de Destino, enmarcada en la estrategia Argentina B2B Week diseñada por PromArgentina. Esta metodología se nutre de la experiencia de la primera edición en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, la cual generó más de 200 contactos comerciales y permitió que en mayo de 2026 se exportaran 11.000 toneladas de carne bovina, igualando el volumen acumulado durante los primeros ocho meses de 2025.
Actualmente, Estados Unidos se posiciona como el segundo comprador global de carne vacuna argentina, con precios por tonelada que superan en un 20% al promedio general. De acuerdo con datos oficiales, las exportaciones del sector hacia ese destino registraron un incremento interanual del 415% durante el primer semestre de 2026, alcanzando los US$ 463 millones entre enero y junio, impulsadas por la ampliación del contingente arancelario libre de 80.000 toneladas reglamentado a comienzos de año.
Próximas agendas internacionales
Como parte de su agenda anual de promoción, PromArgentina llevará a cabo el próximo 2 de octubre la Argentina B2B Week | Seafood Edition en París, Francia, en el marco de la Argentina Week encabezada por el presidente Javier Milei. Dicha jornada reunirá a 15 empresas pesqueras exportadoras de langostinos salvajes y vieiras con importadores franceses.
