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EL DIARIO digital
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El consumo en los supermercados de La Pampa continúa sin recuperar los niveles anteriores a la llegada de Javier Milei a la Presidencia. Durante los primeros siete meses de 2026, las ventas registraron una mejora de apenas el 0,2% respecto del mismo período del año pasado, pero permanecieron un 6,8% por debajo de 2023 y un 10,5% por debajo de 2022.
Los datos surgen de un informe elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), publicado en septiembre, que analiza la evolución del consumo y los salarios registrados en la provincia a partir de estadísticas oficiales del INDEC y del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial.
El trabajo advierte que, pese a la leve recuperación interanual, el consumo todavía no logra revertir el impacto del ajuste económico iniciado a fines de 2023.
La magnitud de la caída se refleja en la facturación de los supermercados. Entre enero y julio de este año, las ventas alcanzaron los 183.962 millones de pesos, medidas a valores constantes de julio de 2026. En el mismo período de 2023 habían llegado a 197.314 millones.
Esto significa que los supermercados pampeanos facturaron, en términos reales, 13.351 millones de pesos menos que tres años atrás, de acuerdo con los cálculos del CEPA.
Rubros afectados
El informe también permite identificar cambios en los hábitos de consumo de los hogares pampeanos. Uno de los datos más significativos corresponde a las bebidas, cuyas ventas acumulan una caída del 30,8% respecto de 2023. La rotisería registra una disminución del 23,1%, mientras que las carnes presentan un retroceso del 8%.
En el caso de los productos de almacén, las ventas se ubican un 3,7% por debajo de 2023, aunque durante este año mostraron una recuperación interanual de apenas el 0,3%.
Otros rubros exhiben un comportamiento diferente. La panadería registra un crecimiento del 9,6% respecto de 2023 y la verdulería y frutería, del 6,9%. Según el CEPA, estos productos se consolidaron como alternativas más accesibles para los consumidores.
En la comparación con el año pasado, los mayores retrocesos se registraron en indumentaria y calzado (-10,3%), rotisería (-5,9%) y artículos de limpieza y perfumería (-4,9%).
Pérdida salarial
El otro eje del informe está relacionado con la evolución de los ingresos y su impacto sobre el consumo. Según el CEPA, entre noviembre de 2023 y septiembre de 2024 los trabajadores registrados del sector privado pampeano perdieron un 7,8% de su poder adquisitivo.
Posteriormente se produjo una recuperación parcial. Con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) vigente del INDEC, los salarios de junio de 2026 se ubicaron un 1,1% por encima de noviembre de 2023.
Sin embargo, el resultado cambia cuando se utiliza una medición alternativa de la inflación, basada en la estructura de gastos de los hogares de 2017-2018. Con esa metodología, los salarios todavía se encuentran un 9,2% por debajo de noviembre de 2023.
El CEPA calculó cuánto poder adquisitivo dejaron de acumular los trabajadores durante el período comprendido entre noviembre de 2023 y junio de 2026. Con el IPC oficial, la pérdida acumulada asciende a 1.688.618 pesos por trabajador. Pero si se utiliza la canasta actualizada de gastos de los hogares, esa cifra se eleva a 6.185.132 pesos.
Se trata de una estimación de ingresos reales que los trabajadores dejaron de percibir respecto de una situación en la que se hubiera mantenido el poder adquisitivo de noviembre de 2023, y no de una reducción nominal de sus salarios.
El impacto sobre la economía provincial adquiere otra dimensión cuando se considera al conjunto de trabajadores registrados del sector privado. Según los últimos datos utilizados por el CEPA, en marzo de 2026 La Pampa contaba con 38.176 asalariados registrados en ese sector.
Sobre esa base, el centro de estudios estimó que la pérdida acumulada de poder adquisitivo representa 64.465 millones de pesos con el IPC vigente del INDEC y 236.124 millones con la metodología alternativa.
El informe encuentra, además, una estrecha relación entre la evolución de los salarios medidos con la canasta actualizada y las ventas de los supermercados. Mientras los ingresos reales calculados con esa metodología presentan una caída del 9,2% respecto de noviembre de 2023, las ventas se mantienen un 8% por debajo del nivel registrado en aquel momento.
El CEPA estimó que, entre noviembre de 2023 y junio de este año, la reducción acumulada de las ventas en supermercados alcanzó los 59.649 millones de pesos, expresados a valores constantes de junio de 2026.
