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EL DIARIO digital
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En la localidad de Macachín, se realizó el pasado sábado la 19º edición de la Fiesta Pampeana de la Cerveza, la tradicional celebración anual organizada por la Asociación Descendientes de alemanes en La Pampa. Este año, la organización se llevó a cabo en conjunto con la Comisión del Club Atlético Macachín y la colaboración de la Municipalidad de dicha localidad.
Las instalaciones del Club Atlético Macachín recibieron a una multitud de espectadores de distintas localidades pampeanas: Rolón, Santa Rosa, Toay, Colonia Santa María, Colonia Santa Teresa, Riglos, Carro Quemado, General Campos, Embajador Martini, Doblas, Lonquimay, Trenel, Winifreda, General Pico, entre otras, así como también de localidades vecinas: Carhue, Mar del Plata, Salliquelo.
Los espectáculos comenzaron con la presentación del grupo de danzas vasco de Macachín "Gure Ametza" para luego comenzar el baile a cargo de los Herederos del Ritmo, agrupación de la localidad de Alpachiri. También brillaron en la pista las danzas alemanas, de la mano del Grupo Tirol de Villa General Belgrano, en sus dos presentaciones, y el ballet de la vecina localidad de Alpachiri "Wir Tanzzen Immer Froh, transmitiendo toda su alegría y colorido.
La presidenta de la Asociación, Melina Weymann, dio la bienvenida a los presentes y demostró su alegría por volver a la localidad de Macachín como sede de la fiesta. Agradeció a la institución co-organizadora, a los miembros de la Asociación de alemanes y a quienes año tras año los acompañan permitiendo que se siga llevando adelante esta fiesta tan importante en nuestra provincia.
Por su parte, la presidente del Club Atlético Macachín, Leandra Pérez, agradeció a la Asociación, por haber aceptado la solicitud de la realización de esta fiesta en su localidad, también realizó una mención especial a toda la comisión del club que colaboró para que sea todo un éxito, así como también a los auspicios que se sumaron a esta celebración.
Inauguración
A la medianoche, llegó el momento de la inauguración de la fiesta con el tradicional desfile con vestimentas típicas alemanas encabezado por la bandera argentina y alemana, al ritmo de la música de los Herederos del Ritmo con su acordeonista y acompañados por los grupos de danzas. Además de una escultura del logo oficial de la Fiesta Pampeana de la Cerveza y el emblemático barril de cerveza.
El momento más esperado de la noche fue el espiche del barril a cargo del Cuerpo de Espichadores Oficiales de Villa General Belgrano quienes llamaron al público a participar del mismo, copando la pista con sus choop bien alto. Estuvieron acompañados por el Monje Negro, quien repartió bretzel, que tendría la mágica propiedad de alargar la vida, por lo que la multitud se acercó buscando degustar un trocito de este pan suavemente salado.
En la oferta gastronómica se resalta, además de los bretzel y la clásica salchicha alemana con chukrut, la bondiola de cerdo desmechada, cazuela de albóndigas con salsa y hamburguesas, entre otras. Al mismo tiempo hubo una gran variedad de tortas típicas alemanas: el infaltable riwwel kuchen, la selva negra, srudel de manzana, ochenta golpes y otras tradicionales.
La comida se combina con la bebida típica de los alemanes, la cerveza, por lo tanto, tiene el protagonismo en cada edición. En esta ocasión estaba presente la cerveza tirada artesanal pampeana "Scherger", y también una gran variedad de sabores de cervezas artesanales de diferentes marcas pampeanas en lata.
Asociación
La Asociación Pampeana, nuclea a descendientes de alemanes, quienes trabajan voluntariamente para rescatar y valorizar la cultura y costumbres germanas, procurando transmitirlas a las nuevas generaciones. Por tener alcance provincial, organiza esta fiesta en sedes rotativas, a propuesta de las localidades que la solicitan.
En el año 2009 ha logrado ser declarada de Interés Turístico por la Subsecretaría de Turismo Provincial y de Interés Legislativo por la Cámara de Diputados de La Pampa. En el año 2010 y por decreto del Poder Ejecutivo se logró finalmente su Provincialización. A la fecha se han organizado 19 eventos en distintas localidades pampeanas: Bernasconi 2003, Colonia Barón - Colonia San José 2004, Santa Rosa 2005, Doblas 2006, General Campos 2007, Doblas 2008, Colonia Santa María 2009, Perú 2010 y 2011, Lonquimay 2012, 2014 y 2022, Colonia Santa Teresa 2013, Tomás de Anchorena 2015, Macachín 2016 y 2023, Quemú Quemú 2017 y 2018, y 2019 en Catrilo.
El próximo 14 de diciembre esta Asociación cumple sus 21 años de existencia, pudiendo afirmar con orgullo que se han ganado un lugar importante en el universo institucional de la provincia de La Pampa, siempre honrando sus raíces y continuando con el legado cultural de los alemanes.
