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EL DIARIO digital
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Las exportaciones de carne argentina mostraron un comportamiento mixto en octubre. Según un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), los embarques bajaron un 4,5% en volumen en la comparación interanual, totalizando 66.600 toneladas peso producto.
Sin embargo, el ingreso de divisas registró una fuerte suba interanual del 38,3%, alcanzando los USD 386,5 millones. Este fenómeno se debe a la significativa mejora del precio internacional que se paga por la carne argentina. De esta forma, aunque se está exportando menos que el año pasado, en valor los ingresos se encuentran muy por encima de lo registrado durante todo 2024.
El valor promedio de la tonelada exportada en octubre se ubicó en USD 5806, lo que representa un aumento del 0,6% respecto a septiembre y un 44,8% superior a los USD 4.011 registrados en el mismo mes del año pasado.
Balance acumulado: más de USD 3100 millones ingresados
En el acumulado de los primeros diez meses del año, el saldo es similar:
Los despachos cayeron un 8,5% en volumen, ubicándose en 588.800 toneladas.
Los ingresos escalaron un 26,3%, hasta alcanzar los USD 3155,1 millones.
La entidad señaló que, si bien el valor promedio de octubre se ubica USD 495 por tonelada por debajo de los máximos históricos de abril de 2022, el precio ha revertido parcialmente la tendencia a la baja observada desde mediados de 2022.
Respecto de septiembre, las exportaciones cerraron con signo negativo: retrocedieron tanto en valor como en volumen un 7,4%, según el Consorcio ABC.
China sigue siendo el principal destino
En cuanto a los destinos, China se mantiene como el gran comprador de carne argentina, acaparando la mayor parte de los embarques.
En octubre, los envíos al gigante asiático incluyeron aproximadamente 17.000 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos, por un valor de USD 35,7 millones, y unas 31.400 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de USD 163,9 millones.
China representó el 72,8% de los volúmenes exportados en octubre de 2025 y el 70,0% del volumen acumulado en los primeros diez meses del año. El precio medio de las ventas de carne sin hueso a China en octubre de 2025 se ubicó alrededor de los USD 5.220 por tonelada.
