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EL DIARIO digital
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La situación de la hotelería y la gastronomía en La Pampa atraviesa un escenario crítico marcado por la caída del consumo y la desaparición del turismo de ocio. Victoria Altube, presidenta de la Asociación Hotelera y Gastronómica de la provincia, advirtió sobre la fragilidad del sector tras participar en el Consejo Directivo Nacional de FEHGRA en Rosario, donde se comparó la crisis actual con la recesión de finales de los años 90.
El diagnóstico de Altube para el territorio pampeano es contundente: el turista recreativo ha dejado de circular por la provincia. Actualmente, la ocupación hotelera especialmente en ciudades como General Pico se sostiene casi exclusivamente por el movimiento de trabajadores vinculados al agro, la industria o los servicios hacia Vaca Muerta. A esto se suma el histórico deterioro de las rutas, un factor que disuade a cualquier visitante potencial.
La dirigente graficó la crisis a través de los cambios de hábito en los restaurantes pampeanos. "Hoy la gente no sale a comer, y si lo hace, busca el menú ejecutivo. Se eliminan el vino y el postre para cuidar el bolsillo", relató. A nivel nacional, la cúpula de FEHGRA igualó este momento con el año 1998, señalando un "amesetamiento" con una baja estrepitosa de la demanda.
Los reclamos al Gobierno Provincial
Ante la imposibilidad de recuperar lo que Altube denomina "mercancía perecedera" (una noche o una mesa no vendida no se recuperan jamás), el sector elevó una serie de pedidos urgentes al Ejecutivo Provincial:
Alivio Impositivo: Solicitan una reducción en la alícuota de Ingresos Brutos (actualmente en el 3%), citando el ejemplo de Rosario, donde se logró bajar al 2,5%.
Freno a la presión de Rentas: Piden suspender las intimaciones por falta de pago de impuestos como el Inmobiliario, para evitar gastos judiciales y honorarios de abogados en un contexto de asfixia financiera.
Financiamiento: Reclaman créditos a tasa cero para poder afrontar el pago de los aguinaldos en el mes de julio.
"Tenemos intención de pago, pero pedimos que no nos estén intimando. La hotelería y la gastronomía generan mucho empleo y rara vez despiden gente; siempre intentamos poner el hombro", explicó Altube.
Finalmente, la presidenta de la Asociación invitó a los pampeanos a realizar "turismo de cercanía" para sostener la economía local. "El que tenga un poco de plata en el bolsillo, que aproveche a conocer nuestra provincia y vaya a las fiestas de los municipios. Va a ser muy bienvenido para todos nosotros", concluyó, subrayando el efecto derrame que el huésped genera en supermercados, kioscos y comercios de barrio.