La Pampa

Habilitaron a Metatech para operar la planta del Frigorífico de Bernasconi

La empresa Metatech podrà operar el Frigorífico Bernasconi
La empresa Metatech podrá operar el Frigorífico Bernasconi.
El gobierno provincial autorizó a la empresa para realizar la faena, desposte y empaque de bovinos.

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EL DIARIO digital

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La puesta en marcha definitiva del frigorífico de Bernasconi dio un paso administrativo crucial esta semana. El Ministerio de la Producción de La Pampa, a través de la Dirección de Ganadería, oficializó la habilitación para que la firma Metatech S.A. comience a operar la planta, cubriendo la totalidad del ciclo productivo cárnico.

A través de la Disposición Nº 435, fechada el pasado 21 de abril, las autoridades provinciales otorgaron la habilitación formal al establecimiento ubicado sobre la Ruta Nacional 35. La planta, propiedad de la firma Frigorífico HV S.A., será explotada bajo la modalidad de arrendamiento por Metatech S.A. como un frigorífico de Ciclo I y II de bovinos.

Con esta normativa, la empresa queda autorizada para realizar los procesos de faena (matanza y preparación de la res), desposte (trozado de las piezas) y empaque (preparación para la comercialización).

Esta resolución deja sin efecto la autorización provisoria que se había otorgado en febrero, consolidando el marco legal para el funcionamiento de la industria en el sudeste pampeano.

Proceso judicial

Un punto clave de la disposición es la relación de la planta con la situación legal de la propietaria original, Frigorífico HV S.A., que se encuentra en Concurso Preventivo ante la Justicia Nacional en lo Comercial.

En este sentido, la Dirección de Ganadería impuso condiciones estrictas:

Información inmediata: Metatech deberá reportar cualquier novedad judicial que afecte el contrato de locación.

Autorización definitiva: La firma tiene la obligación de acreditar la obtención de la venia judicial firme en el marco del concurso.

Cláusula de revocación: El incumplimiento de estas cargas o una resolución judicial que invalide el contrato facultará a la Provincia a revocar la habilitación de forma inmediata.

Tras la aprobación del certificado de habilitación, el Gobierno Provincial procedió a notificar oficialmente a la empresa, al Senasa (para el control sanitario federal) y a la Municipalidad de Bernasconi.

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