Frigoríficos: piden que la ministra de la Producción vaya a Diputados 

La crisis de los frigoríficos se produce en un momento particular. Durante el año 2025 se registró un aumento en el consumo de carnes y aumentos en el precio de la carne.

"La iniciativa busca abrir un espacio institucional de diálogo y análisis ante la delicada realidad que vive uno de los sectores productivos más importantes del territorio pampeano", dijo Aguilar.

Según se expone, la actividad frigorífica representa un pilar de la economía provincial y genera empleo directo para alrededor de 3.000 trabajadores, además del impacto indirecto que produce en transportistas, proveedores de insumos, servicios vinculados y diversas economías locales.

El planteo surge en un contexto de creciente preocupación por la evolución del sector. En los últimos meses se registraron situaciones que afectan seriamente al empleo y a la estabilidad de numerosas familias. Entre los hechos más recientes se destacan despidos en el Frigorífico General Pico S.A. que alcanzaron cerca de 200 trabajadores, así como suspensiones que en enero involucraron a alrededor de 450 operarios, lo que evidencia el impacto social de la crisis.

Frente a este escenario, Aguilar propone que la Legislatura pueda recibir a la titular de la cartera productiva para conocer con precisión el panorama actual de la actividad, las medidas adoptadas por el gobierno provincial y las estrategias previstas para sostener el funcionamiento de las plantas y preservar los puestos de trabajo.

Cabe indicar que la provincia cuenta con 19 plantas dedicadas a la faena de distintas especies, de las cuales siete poseen habilitación para exportar, además de 33 establecimientos elaboradores de chacinados distribuidos en el territorio, varios de ellos con tránsito federal.

Aguilar también planteó la necesidad de evaluar el impacto de distintos factores que inciden en la crisis actual del sector. Entre ellos la caída del consumo interno, el aumento del precio de la hacienda en pie que reduce los márgenes industriales, el incremento de costos energéticos y de combustibles, y un contexto macroeconómico complejo que dificulta la planificación productiva.

Asimismo, la iniciativa propone analizar decisiones adoptadas en el ámbito provincial vinculadas a la política industrial del rubro, como la construcción de plantas frigoríficas, su posterior transferencia a empresas privadas y el otorgamiento de créditos por parte del Banco de La Pampa, aspectos que —según se plantea— requieren una evaluación integral por sus consecuencias sobre el empleo y la actividad económica.

Para el legislador radical, resulta fundamental que el Poder Legislativo pueda acceder a información clara y actualizada sobre la situación del sector. "El objetivo de la convocatoria no es meramente formal, sino abrir un ámbito de trabajo que permita comprender el estado real de la industria y avanzar en propuestas que protejan el empleo, den previsibilidad al sistema productivo y garanticen reglas de juego responsables para el desarrollo de la actividad", dijo el diputado radical.