La Pampa

Ya hay 23 foodtrucks en el paseo del Parque Lineal

Petit Belle Jolie con GermÃn al frente una de las nuevas propuestas
"Petit Belle Jolie", con Germán al frente, una de las nuevas propuestas.
Crece la apuesta gastronómica en ese punto de la ciudad. Variedad de ofertas.

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EL DIARIO digital

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El Parque Lineal se va volviendo un clásico santarroseño para jugar, encontrarse y recorrer sin apuro. Esta semana, con la presencia de las familias y grupos de amigos, el intendente Luciano di Nápoli inauguró un corredor en el que como parte de la renovación se incorporaron sanitarios y cestos de residuos distribuidos en todo el corredor, para acompañar la experiencia y mejorar la comodidad del recorrido.

El paseo gastronómico tiene 23 puestos con hamburguesas gourmet, postres artesanales, meriendas, cafetería, licuados, helados, coctelería y opciones variadas.

Cada foodtruck aporta su estilo y una historia que se integra al recorrido. Myrian, de "Crazy Burger" dice que su especialidad son las hamburguesas gourmet, con la Americana y la Francia en los primeros puestos de pedidos. Tiene una invitación simple para quienes no definieron qué hacer: "Que vengan, el espacio quedó hermoso".

En "Panza Llena", Julia y Ezequiel suman dulzura variada al paseo: flan, tiramisú, chajá, selva negra, lemon pie, chocotorta y una colección de cheesecakes que ya tienen seguidores propios. Mantienen precios accesibles y una promoción de tres postres que funciona como sello.

"Alma Mula", el proyecto de Abraham, incorpora una carta de coctelería variada. Mojitos, tragos clásicos, limonadas y licuados acompañan un concepto que él resume en una idea: ofrecer "un buen momento". Llegó desde Venezuela hace seis años y encontró en Santa Rosa "la tranquilidad y la seguridad que buscaba", tal como relató.

"Petit Belle Jolie", con Germán al frente, trae la experiencia de su local de Av. Uruguay y una apuesta móvil creada especialmente para ferias, festivales y, ahora, el Paseo. Pastelería, cafetería, licuados, jugos, helados y opciones rápidas conviven en un formato pensado para acercar los sabores de siempre a un nuevo entorno creado por la Municipalidad de Santa Rosa.

Sus mini postres tienen salida asegurada y la "chipazzeta" se destaca como alternativa sin TACC. ¿En qué consiste este producto? Se trata de una pizzeta de masa de chipá. Arriba lleva una deliciosa salsa de tomate, jamón y queso. Una nueva experiencia para disfrutar.

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