"Pretendemos, como siempre, acompañar y fortalecer al comercio local"

La Municipalidad de General Pico desarrolló, de manera conjunta con cafeterías locales, el "Festival del Café" Aromas y Sabores, en El Viejo Galpón. La iniciativa contó con un importante marco de público y la presencia de la intendenta Fernanda Alonso.

La exitosa propuesta permitió que vecinos y vecinas vivieran una jornada muy agradable, donde el café fue el gran protagonista. El lugar estuvo dispuesto estratégicamente para poder acceder a cada stand, en los cuales las firmas piquenses, cafeterías y pastelerías, se instalaron. Vale agregar que el molino harinero Condalia tuvo igual participación en este evento

En línea con la organización, se dispuso el "Rincón de lectura y café", un punto utilizado y disfrutado por toda la familia.

Mientras las y los asistentes disfrutaban de la bebida en cuestión, la música se hizo presente de la mano de Body and Soul, con un repertorio distendido acorde al momento.

Luego, Osvaldo Ramos, de Cafetino, el primer comercio del rubro que se instaló en la ciudad, brindó una interesante charla donde habló de sus vivencias al incurrir en esta actividad.

A continuación, el grupo 5pa2 subió al escenario para sumar más música a la tarde. Cerca de la hora de finalización, se efectuaron sorteos entre las y los concurrentes.

Acompañaron a la jefa comunal, la directora de Desarrollo Económico y Productivo, Yolanda Carrizo; el coordinador de Desarrollo Local y Turismo, Maximiliano Robledo; demás funcionarios y funcionarias municipales.

Experiencia local

Sobre ello, Fernanda Alonso expresó: "Armar este festival es poner en valor el trabajo de quienes elaboran esta bebida, con el objetivo de que todas y todos puedan conocer lo que hay detrás de su preparación. Esto involucra a las personas que se han formado en ello, para que puedan transmitir lo que saben, para que podamos disfrutarlo y difundirlo".

"Pretendemos, como siempre, acompañar y fortalecer al comercio local. Hay un camino iniciado por gente que se animó, que apostó al café de especialidad en Pico, que hace inversiones para que esto suceda. Y están aquellos y aquellas que recién comienzan, que necesitan nuestro fuerte apuntalamiento", aseguró la mandataria.

En el mismo sentido, Yolanda Carrizo manifestó: "Mantener la sinergía público-privada es nuestra intención, así es como suceden estas cosas. No hay mejor momento que este para que pueda darse, entendiendo que el sector privado está ávido de este tipo de propuesta y siempre a disposición".

"Ellos llevan adelante sus negocios, invierten, proponen y nosotros vamos a la par propiciando espacios como estos, que atraen gente y les brindan la posibilidad de mostrarse de otra manera frente a un público muy heterogéneo", indicó la directora.

Por su parte, Maximiliano Robledo contó: "Es una propuesta hermosa para toda la familia, que comienza con esta jornada pero que va a seguir durante toda la semana con charlas sobre la temática en las diferentes cafeterías, lo que nos permite potenciar aún más la vinculación que tenemos entre ambas partes".

"Somos pioneros con esta alternativa, nos enorgullece mucho, hoy es el principio de algo que llegó para quedarse", concluyó el funcionario.