Exitosa primera edición de la Fiesta de la Mujer Hachera en La Maruja
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EL DIARIO digital
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El concurso es abierto a "todas las instituciones intermedias, cualquiera sea su forma legal, incluyendo de carácter público o privado; comercios, empresas o personas físicas", informó la Municipalidad, que aclaró que "los inscriptos podrán ser de cualquier localidad".
"Si sos un apasionado de las tortas fritas, esta es la oportunidad para demostrar tus habilidades culinarias y competir con los mejores", indicaron desde la comuna.
Los ganadores recibirán premios en efectivo: quien se adjudique el primer lugar se hará acreedor de 80.000 pesos, el segundo ganará 35.000 y el tercero, 20.000.
La inscripción es gratuita y se podrá realizar hasta el 1º de noviembre en la Casa de la Cultura de Lonquimay, de lunes a viernes de 8 a 12 horas, o por WhatsApp al 2954-516981. Este último contacto está disponible también para la atención de consultas.
Para anotarse se deberá consignar "nombre de la entidad, agrupación, empresa o persona que participará. En caso de representar a entidad o empresa, consignar nombre de la persona que competirá, celular de contacto y número de CBU", precisó un comunicado oficial.
Los competidores dispondrán de una hora y media para elaborar cinco tortas fritas y presentarlas emplatadas en la mesa central. Se les otorgará, a cada uno, dos kilos de harina, tipos 000 y 0000; cinco litros de aceite, un kilo de azúcar, cien gramos de sal y agua, pero "deberán traer sus propios elementos para la preparación, sistema de cocción y emplatado, supeditado a su proceso de elaboración, como así también podrá agregar cualquier ingrediente que considere que la organización no provea, no pudiendo cambiar los ingredientes principales de la preparación".
El jurado estará compuesto por "cinco integrantes experimentados en materia gastronómica con representación local y provincial", quienes al finalizar el tiempo de elaboración realizarán la correspondiente valoración y posterior votación. También podrán descalificar a cualquier concursante que incumpla las condiciones del certamen.
El anuncio de los ganadores se llevará a cabo durante el desfile central gaucho, que se desarrollará a partir de las 15 horas sobre la calle Fiol, junto a la Plaza Quintana.
En el marco de la celebración, que a lo largo de tres días contará con competencias de destrezas gauchas, feria de artesanos, charlas y destacados espectáculos musicales, entre otras actividades, también se realizará un concurso entre las carrozas que tomen parte del desfile, con un mínimo de cinco participantes por cada una, cuyos ganadores se quedarán con un premio de 500.000 pesos. Quienes sean segundos recibirán 200.000 y a los terceros les corresponderán 80.000 pesos.
"Todas las carrozas deben representar temas alegóricos relacionados con las tradiciones nacionales. Desde gauchos hasta leyendas argentinas, ¡la creatividad es tu única limitación!", señalaron desde el municipio en la convocatoria.
La inscripción cerrará también el 1 de noviembre y podrá realizarse en los mismos sitios consignados para el concurso de empanadas.
