A ciegas
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EL DIARIO digital
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La fiesta era de 15, pero el recuerdo quedó para bastante más gente. El laboratorio del INAL confirmó lo que muchos invitados ya sospechaban sin necesidad de microscopio: la carne tenía Salmonella. Resultado final del evento social: 28 personas intoxicadas y dos internadas.
El cumpleaños se celebró con catering contratado y mesa servida como corresponde. Lo que no estaba en el menú era el brote de gastroenteritis que apareció después, cuando el vals ya había terminado y los tacos estaban guardados.
Una fiesta que prometía fotos, brindis y baile terminó convertida en caso epidemiológico. Porque hay celebraciones que se recuerdan toda la vida… y otras que el organismo no olvida tan fácil.